Produits /
Muffins Chocolat Intense à la farine d'insectes
Avenia : Préparation pour muffins à faire chez soi
Avenia Nutrition vous propose des recettes innovantes à la farine d’insectes. Riches en nutriments et protéines essentielles, elles viennent diversifier une alimentation saine et équilibrée. Grâce à vous, nous contribuons au développement de la filière insecte Française qui propose une grande variété d’insectes comestibles d’excellentes qualités gustatives et nutritionnelles. Les insectes tels que les criquets, grillons et sauterelles... contiennent jusqu’à 77,1% de protéines pour 100 g de matière sèche.
Les vertus de cette recette
Régalez vos amis avec vos Muffins Chocolat Intense. Vous allez aimer son moelleux et son chocolat noir intense pour accompagner un café gourmand, ou en dessert avec une crème anglaise à la menthe… Mmmm !
Comment réussire sa préparation
Pour bien réussir vos Muffins Chocolat Intense, prenez un saladier, versez votre préparation, ajoutez-y 2 œufs, 70 gr de beurre ou margarine végétale, 26 ml de lait végétal, mélangez au batteur, versez dans des mini moules à muffin (2 à 3cm) et laisser cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 210 C° (Th.7 prog. gâteau ou tarte). Vidéo facile : https://youtu.be/mBDhcIi8JBo
Comment s'ammuser autrement
Laissez votre créativité s’exprimer ! Versez votre préparation dans 2 moules à muffins de 8 cm de diamètre, ajoutez y un carré de chocolat ou des zestes d'orange confite puis laissez cuire 25 minutes à 210 C°.
Les atouts de cette recette
http://www.insecteine.com/photos/produits/80/2016-11-02-11-49-15-lecteur-windows-media.png
Conseils conso - nutrition
Ingrédients Muffins Chocolat Intense Farine de blé T65*, Ténébrion Molitor, Grillon Acheta domestica ** ), tomate, amidon de maïs & acide tartrique*, sel de Guérande*, poivron*, basilic*, farine de guar*. *produits issus de l'agriculture biologique ** insectes nourris exclusivement de végétal bio provenant de producteurs situés en Belgique, Espagne et France.
60
Produit vendu en sachet de 115 grammes